Alimentos congelados, descubre sus propiedades

Alimentos congelados. Cuando conviene lo natural que viene del frío. No siempre el producto fresco está fresco. Nada supera a los productos frescos a penas recogidos, pero los congelados son alternativas válidas. ¿Alimentos frescos o alimentos congelados? Cómplices de las prisas del día a día los alimentos congelados cada vez están más presentes en nuestras [...]

 
Cómo prevenir el cáncer, alimentos anticancerígenos

La conclusión es ésta: comer mejor ayuda a prevenir el cáncer y evita su desarrollo, al menos así lo atestiguan estudios realizados por expertos del Departamento del Instituto de Medicina de Diagnóstico y Prevención del cáncer de Milán. El resultado de estos estudios demuestra cómo una serie de recomendaciones dirigidas a cambios en la dieta y a [...]

 
Propiedades del té verde

La bebida que ayuda a la salud El origen del té verde proviene de una leyenda china: se dice que el emperador chino Shen Nung estaba hirviendo, como cada día, el agua para hacerla potable pues había llegado a la conclusión de que esta práctica era la única garantía de disfrutar una vida larga y saludable. Mientras [...]

 
Las propiedades del azúcar, composición y sustitutivos

El azúcar es una tentación irresistible en todas sus formas pero, ¿por qué se le considera poco saludable?, ¿estás segura de conocer todas las propiedades del azúcar? El azúcar es un carbohidrato muy importante en nuestra dieta, entre las propiedades del azúcar están aquellas que lo hacen ser el combustible más saludable para el cerebro, [...]

 
Alimentos antioxidantes

Antioxidantes y radicales libres ¿Tenemos claro qué son los antioxidantes? De forma esquemática podemos decir que los antioxidantes son unas sustancias presentes en determinados alimentos, estas sustancias nos protegen frente a los radicales libre que son las causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades. Un buen suministro de alimentos antioxidantes nos [...]

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