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Postres bajos en calorías, ricos y sanos

Las fiestas han terminado y probablemente notes los efectos de todas esas comidas y cenas que gustosamente has disfrutado. Si has decido meter tu cuerpo en cintura desde Gústate te recordamos que reducir la ingesta de calorías no siempre es desagradable.

A continuación te ofrecemos dos postres bajos en calorías que te ayudarán a endulzar tu dieta, no dejes de probarlos.

Postres bajos en calorías

Macedonia de yogur
Se trata de una sencillísima receta que no solo puede disfrutarse a modo de postre pues también resulta un fantástico tentempié con el que saciar tu apetito antes de la hora de la comida.

Ingredientes
– 100 g de piña natural
– 100 g de yogur blanco
– Una cucharada de arándanos
– 1 g de chocolate de grano

Preparación
Ralla el chocolate negro y mézclalo con el yogur. A continuación introdúcelo en los vasos o copas donde vayas a servirlo.
Trocea la piña.
Coloca los trozos de piña y los arándanos sobre el yogur y listo. Nunca una receta fue tan sabrosa y fácil de preparar.

soufflé-de-manzanaSoufflé de manzana
Fácil, sano y nutritivo.

Ingredientes
– 4 manzanas deliciosas
– 3 claras de huevo
– Cáscara rallada de limón
– Edulcorante al gusto

Preparación
Pela cuidadosamente  las manzanas y quítales el corazón, a continuación ráyalas.
Colócalas en una cacerola con tapa y cocínalas a fuego lento hasta que se forme una compota. Si se produce un exceso de jugo destapa la cacerola hasta que se evapore.
Retírala y añade el edulcorante a tu gusto junto con la ralladura de limón.
Monta las claras de los huevos con una pizca de sal y agrégalas con cuidado a la compota.
Vierte toda la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla.
Hornea a temperatura moderada durante 20 minutos.

Sorbete de leche merengada
Otro delicioso postre bajo en calorías, digestivo y refrescante.

Ingredientes:
-1 litro de leche desnatada
-3 claras de huevo
-250 g de edulcorante
-Cáscara de limón
-Canela en rama y en polvo

Preparación
Hierve la leche durante 5 minutos con la cáscara de limón, la rama de canela y unos 200 g de edulcorante, una vez transcurrido este tiempo, apaga el fuego y déjala enfriar.
Monta las claras a punto de nieve con unas gotas de limón y agregar 50 g de edulcorante.
Cuidadosamente ve añadiendo la leche ya fría pasada por un colador.
Coloca la mezcla en las copas o tazas donde vayas a servirla y guárdalas en el congelador.
Antes de servir espolvorea con canela molida. Simplemente delicioso.

Esperamos que disfrutes con nuestros postres bajos en calorías y que te ayuden en esa ardua tarea llamada dieta.

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