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Descubre las propiedades del cacahuete

Sabroso y nutritivo, tostado, frito, crudo, con sal o sin ella, cualquier manera es buena para disfrutar de las propiedades del cacahuete, ¿tú cuál prefieres?

El cacahuete pertenece a la familia de las leguminosas y su consumo y cultivo se remonta a los incas, pero además de su sabor adictivo ¿qué lo hace tan especial?

Propiedades del cacahuete

Es rico en antioxidantes encargados de proteger nuestro organismo de enfermedades coronarias.
Por su alto contenido en vitamina E ayuda a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
▪ Por su contenido en minerales favorece la formación ósea, estimula las funciones del cerebro y ayuda a conservar unos dientes sanos.
▪ Contiene ácido fólico que tiene un importante papel en la formación de células nuevas por lo que resulta especialmente beneficioso durante el periodo del embarazo.
▪ La niacina ayuda a mantener una piel sana y joven.
▪ La tiamina ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso.
▪ Sus ácidos grasos estimulan en el desarrollo del sistema inmunológico.
▪ Su alto contenido en fibras estimula la digestión.
▪ Ayuda en los tratamientos de prevención de la osteoporosis.
▪ Combate la fatiga, es energético y nutritivo.

Como ves las propiedades del cacahuete parecen no terminar, sin embargo, ten cuidado con su alto aporte calórico. Te recomendamos una forma sana y saludable de ingerir el cacahuete, crudo, de esta forma evitará los procesos de industrialización en los que se le agregan sal y otros componentes artificiales.

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